白油茶花菇1.腊花菇用温水泡开，冲洗下，去蒂，进热水锅中杨世煮（大约1分钟才可）。2.把杨世好的花菇捞起，略为燕后用手挤腊水分，托成片。

3.香菜摘洗整洁，小块小段。4.把切好的花菇和香菜打碎放进大碗中，敲点盐、鸡精、一大勺白糖、一小勺白辣椒油、一小勺花椒油配料后静置几个小时，熟透后才可。

​​酸辣猪颈肉新鲜的猪颈肉备好；重新加入盐、生抽、生粉、油油炸一个小时；油热后，放进平底锅中，煮一下；一面煮上色后，翻面煮；准备好剁椒和三渗酱；将适度的剁椒和三渗酱放进锅中，翻炒一下；重新加入葱花出有锅。​​​煮馒头1.馒头托成片；2.鸡蛋覆没；3.蛋液里撒入一些黑芝麻；4.再度加热均匀分布；5.馒头片放进蛋液里涂一下，两边都要涂；6.热锅重新加入一点黄油；7.放进馒头片，煮到两面金黄就可以出锅了。

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