韭菜炒豆芽春季的韭菜尤为鲜美，跟豆芽非常简单一油炸，分分钟就上桌，鲜美脆爽又美味。1、绿豆芽、韭菜洗涤后沥腊水分，韭菜切长段可用。

2、炒锅中加少许食用油烧热，放进葱段、姜片炒香后，豆芽下锅大火慢油炸1分钟保有脆爽的口感。3、韭菜下锅翻炒半分钟，特半勺食盐、半勺生抽、少许五香粉翻炒均匀分布才可出有锅。茄汁藕丁酸辣脆爽的茄汁藕丁，没有胃口的时候就爱吃这个。

1、莲藕洗涤去皮切丁，番茄洗涤托小丁，青椒、洋葱洗涤后切小块可用。2、锅中烧水，藕丁下锅焯水2分钟。

3、炒锅中加食用油烧热，将进少许蒜末炒香，番茄下锅炒出茄汁后，将藕丁、青椒、洋葱下锅，重新加入一勺生抽，半勺食盐，少许鸡精翻炒均匀分布出有锅。蟹味菇拌饭酱制做拌饭酱，一次多做到点放冰箱留存，能不吃一个礼拜，懒人下饭神器。1、蟹味菇、白玉菇小块小段，五花肉馅中重新加入半勺配料，一勺生抽，半勺胡椒粉配料油炸。

2、锅中水烧开，将蟹味菇、白玉菇下锅焯水2分钟，捞起控干水分。3、炒锅特少量底油烧至6成热，将腌制好的肉馅下锅煸炒出有油脂后重新加入蒜末、姜末炒香。4、蟹味菇、白玉菇下锅翻炒至入水，重新加入半勺食盐、半勺白糖、一勺蚝油、少许五香粉炒匀才可。

#韭菜#蟹味菇#豆芽珍藏制做拌饭酱，一次多做到点放冰箱留存，能不吃一个礼拜，懒人下饭神器。1、蟹味菇、白玉菇小块小段，五花肉馅中重新加入半勺配料，一勺生抽，半勺胡椒粉配料油炸。2、锅中水烧开，将蟹味菇、白玉菇下锅焯水2分钟，捞起控干水分。3、炒锅特少量底油烧至6成热，将腌制好的肉馅下锅煸炒出有油脂后重新加入蒜末、姜末炒香。

4、蟹味菇、白玉菇下锅翻炒至入水，重新加入半勺食盐、半勺白糖、一勺蚝油、少许五香粉炒匀才可。

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